Gnocchetti ai funghi porcini

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Ingredienti: una confezione di gnocchi di patate, 30 gr di Funghi Porcini Secchi Filotei, 70 gr di burro, 2 cipolle, 4 fette di formaggio fondente, sale, pepe.

Far rosolare in una casseruola con il burro e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati e tritati; salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti.
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, metterli in una pirofila, condirli con i funghi precedentemente trifolati, coprirli con le fette di formaggio, infornare per circa 15
minuti e servire.

  • Ingredienti Filotei Group: Funghi porcini secchi

  • Tempo di preparazione: 30 min

  • Difficoltà: media

2017-02-26T13:27:19+00:0021 dicembre, 2016|Ricette|0 Commenti

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